今年以来，安龙县招堤街道海庄村结合自身优势，充分发挥合作社和能人的示范带动作用，引导村民抱团发展，打造优质农产品，做强特色产业，以产业促进就业，助力村民稳定增收。
在海庄村大穴厂组的安龙县海庄望发种养殖农民专业合作社面条加工厂生产车间。和面、拉片压片、出面、晾晒面条、计量包装等各道工序有序开展，现场一派忙碌的景象。
作为厂里的一名新工人，村民时功花正在技术人员的指导下，学习相关的操作技术。“今天来到大穴厂这个加工面条厂里面上班，今天上第一天，一开始是教我们磨面粉，然后拉面、拉皮、接面、晾晒等，把技术学好，就在这里长期上班。”时功花说。
海庄村手工制作面条历史悠久，加工出来的面条风味独特，一直以来深受消费者的青睐。产品远销贵阳、福建、重庆等地，市场前景十分广阔。
立足这一优势，针对传统手工艺面条规模小、产量少的实际，今年四月，海庄村通过党员带头，组织党员户、建档立卡户等10户“抱团”，成立了“安龙县海庄望发种养殖农民专业合作社”，自筹资金70多万元新建占地面积个平方米，建筑面积多平方米的面条加工厂房，引进先进的加工生产设备，将传统手工艺与现代机械化生产相结合，让村里的传统面条这一优质农产品焕发新的生机。
安龙县海庄望发种养殖农民专业合作社监事长汪世勇介绍：“我们厂现在采用的设备主要是面粉加工机，以及出面的压面机。”
目前，随着加工厂投入试运行，合作社在加工流程和原料搭配上严格把关，确保面条品质。
据了解，借助良好的市场销售势头，加工厂年可加工面条达万斤以上，按目前的市格，预计年销售额达万元，年创利润万元；产生经济效益后，合作社将把百分之五作为村集体经济。同时，加工厂将有效带动村民家门口就业稳定增收。
“目前加工面条达万斤以上，销售很好，我们将扩大生产规模，提供30-60人的就业岗位。”海庄村委会主任罗翔铭说。
贵州日报当代融媒体记者刘朝富
编辑彭芝莉刘义
编审陈俎宇
