一.家乡简单介绍
坡妹镇是贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县所辖的一个镇,位于册亨、贞丰、安龙三县交界处,是册亨县的北大门,距县城56公里,与安龙县的平乐乡、笃山乡接壤,与贞丰县的连环乡隔大田河相望,国土面积.22平方公里。
坡妹镇位于册亨、贞丰、安龙三县交界处,是册亨县的北大门,距县城56公里,与安龙县的平乐乡、笃山乡接壤,与贞丰县的连环乡隔大田河相望,国土面积.22平方公里,辖12个行*村1个居委会个村民小组,共户人,少数民族人口占53.83%,居住着布依族、苗族、仡佬族等少数民族。属亚热带季风气候,年平均温度18℃,最低海拔米,最高海拔米,总耕地面积亩,其中地亩,田亩,人均耕地0.亩,有林面积亩,荒山亩,人均收入元,是个典型的人多地少、喀斯特地形地貌乡镇。年撤区并乡之前,坡妹镇原为坡坪区,辖者王乡、庆坪乡、坡头乡、马力乡、新场乡、纳力乡、坡妹乡等七个乡。撤区并乡之后,马力乡、新场乡、纳力乡、坡妹乡并入坡妹镇。
二.家乡特色食品
1.坡妹小黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植,于当年"白露"前后采收的姜习惯称“新姜”、“嫩姜”;隔年的姜叫‘老姜’,药用此类较好。生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种,药用以小种为好,习惯把小种生姜叫“小黄姜”,小黄姜切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细(见附图)。
2.布依族和其他55个民族一样,
也有自己独特的美食。
这些让唾液牵线的
美食
布依族走亲访有必不可少的粽粑
专属于八月十五的褡裢粑
红白喜事必备的糯糍粑
3.五色糯米饭是布依族地区的传统风味小吃,用精选糯米及配料密蒙花、枫叶、苏木、紫草等加工而成。因用纯天然植物香料将糯米饭染呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,布依族群众家家户户都喜做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。布依族人家十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
4.特色布依族服饰
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