白癜风的治疗与预防 http://www.zgbdf.net/m/樱桃——水果界第一代白富美型网红;
百香果——水果界第二代接地气型网红。
为什么接地气?
在年,叫得出名字的大胃王,差不多都在直播里开始了吃几十乃至上百个百香果的表演,这场轰轰烈烈的喝百香果运动兴起,且愈演愈烈,更是火遍全国……
那么问题来了,喝了百香果会发生什么?
百香果学名为西番莲,又名鸡蛋果、巴西果、西香果洋石榴、情人果等,原产巴西南部,是热带多年生常绿攀缘性草质藤本植物,广植于热带和亚热带地区。因其果汁含有种香味成分,能散发出芒果、草莓、石榴、香蕉、柠檬等众多水果的浓郁复合香味,故称之为百香果。它同时还有果汁之王,水果果汁的美称。
它有什么价值?
观赏价值:百香果生长过程中,叶绿、花奇(不同颜色、奇丽鲜艳)、果美(鸡蛋形、圆形),色多(淡绿、淡黄、紫红色、金黄)、味香(花及熟果有芳香味)。
营养价值:果实含有17种人体必需的氨基酸和丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、黄酮类、多酚类等对人体有益成分。含丰富的多种维生素,尤其维生素C、A含量较高,可与猕猴桃相媲美,也含维生素B2、Bs。
药用价值:百香果中所含有的黄酮类在抗焦虑、镇定等方面发挥重要的作用,多酚类可以清除自由基,多糖类则有抗肿瘤功效。此外,百香果还具有清热降火、止咳化痰等作用。
它在国内种类主要有哪些?
果实供食用的有紫果西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、甜果西番莲、香蕉西番莲、樟叶西番莲6种,其中适宜商业化种植的是紫果西番莲、黄果西番莲、大果西番莲及紫果与黄果杂交种。
目前对它的栽培品种主要有哪些?其性状如何?
习惯上西番莲采用杂交种及种子繁殖,并未形成园艺意义上的无性系品种,只区分紫果种、黄果种和杂交种三种类型。主产区的一些栽培品系也处于不断的发展变化中。
台农1号:为紫果与黄果的杂交种,该品种生长旺盛,耐寒性、抗病性稍强,自然授粉,成熟时果皮呈现紫红色,香气浓郁,酸甜适口,平均单果重70克。
紫香1号:从台农1号嫁接苗选育而来,果实与台农1号相似,但果子略小于台农。
黄金百香果:为黄果西番莲的优选品种,其抗寒性较差,果大,甜度高,但产量不高,现以芭乐味和纯甜黄金果最受欢迎。
满天星:果皮表面与其它品种不同,布满星星点点,抗寒性较差,果大,香味不浓,果皮厚,耐贮运,外形美观。
榕江县乐里镇大瑞村百香果园
它在世界的发展情况如何?
在南美洲、非洲、澳洲、亚洲等地区均有种植,主要栽培国家有巴西、秘鲁、美国、夏威夷、哥伦比亚、委内瑞拉、哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、斐济、印度、斯里兰卡、日本、肯尼亚、南非、澳大利亚、马来西亚、泰国、越南、老挝、柬埔寨、中国等。东南亚国家以一年一种为主,栽培品种主要为台农1号、紫香1号、黄金果、满天星。近年来,随着中国-东盟自贸区建立、“一带一路”战略拓展和国内对百香果消费需求日益扩大,越南、泰国、老挝、束埔寨等东南亚国家种植规模快速扩张。目前,泰国、越南百香果已获准进入中国,但是老挝、柬埔寨百香果主要通过非正常途径,从我国广西边境进入。每年12月~次年5月,国内市场上的百香果主要来自越南、泰国、老挝等国家。
它在国内的种植情况如何?
百香果在我国种植主要分布在广西、福建、台湾、广东、海南、贵州、云南等省(区)。目前,我国经济栽培品种有台农1号、紫香1号、黄金果、满天星等。年,全国百香果种植面积60余万亩,其中面积最大的广西30余万亩,其次为福建20万亩、贵州4.8万亩、广东4.5万亩、海南2万亩。
它在贵州的种植现状如何?
我省在上世纪九十年代开始百香果引种栽培,真正规模化、商品化种植始于年,到年发展到48万亩,主要分布在从江、平塘、荔波、普安、贞丰、安龙、镇宁、松桃等30余个县(市区)。其中黔西南州和黔南州种植面积较大。全省共有百香果种植企业30家、合作社68家,栽培品种以紫果种紫香1号、台农1号为主。黄金百香果(黄果)年在我省首次小规模露地种植,全省种植面积不到1千亩。截止年底,贵州省百香果种植面积已达5.3万亩。
贵州日报当代全媒体记者唐怒娇
编辑游正兰
编审方春英