安龙县论坛

11月11日下午，在贵阳市召开的“中国·贵州食用菌产业发展大会”新闻发布会上，中国菌物学会副理事长、贵州大学教授、博士生导师康冀川说，具有打造“优质夏菇生产基地”的良好条件。康冀川介绍，目前我国已成为全世界最大的食用菌生产和消费国，年产值量达到万吨，约占全世界的3/4，在中国农业产业中食用菌已位居第五大产业，仅次于粮食、蔬菜、果树、油料，排在茶叶、糖类和棉花之前。在贵州，已发现主要食药用菌有22科72属种，种质资源开发潜力巨大。年，全省食用菌栽培规模20亿棒（万亩），产量90万吨，产值亿元。食用菌产业是集高效农业、循环农业、低碳农业和可持续农业特征于一体的现代农业，是经济效益、社会效益和生态效益极其显著的新兴产业，担负着转化农林废弃物资源、增强食物安全保障能力的重要任务，其产业发展的战略地位不容小觑。党的十九大以来，以习近平同志为核心的党中央把乡村振兴作为重大战略来推进，为新时代中国“三农”发展指明了新目标、新任务和新路径。而食用菌产业是实现农业结构调整、资源循环利用的新选择，更是成为支撑国家食物安全、粮食安全的生力军。康冀川说，食用菌作为一个技术门槛低、市场前景好、营养价值丰富的产业，被贵州省作为了脱贫攻坚的重要项目，并且在解决就业、促进创业、提高经济水平等方面起着重要的作用。党的十九大提出的“乡村振兴战略”，深入推进农业供给侧结构性改革、加快种植业结构调整、大力实施精准脱贫、“一带一路”战略的实施以及大健康产业的崛起，为贵州省食用菌产业的发展和壮大提供了难得的机遇，为贵州省食用菌产业助力脱贫提供了方向，在精准脱贫的不断落实下，贵州省食用菌产业对贵州省的脱贫致富发挥了重要作用。脱贫攻坚，蘑菇之城。丁洪军摄康冀川认为，安龙县拥有独特的生态优势，温度、湿度、光照、土壤等都特别有利于优质食用菌生长，具备全省乃至全国少有的、可以全年发展多品类优质食用菌种植的气候优势，生长的食用菌品质佳、口感好。特别是可充足利用夏季低温优势，打好季节差，全面发展夏菇种植，弥补国内夏菇市场供给不足，具有打造“优质夏菇生产基地”的良好条件。贵州日报当代融媒体记者陈俎宇编辑钱星星刘义编审陈俎宇