国际山地旅游大会还有四天就要开幕啦！
如果你还不知道国际山地旅游大会到底是个什么样的会，原原今天再给大家普及一下！
国际山地旅游大会（简称“山旅会”）是经国务院批准的以山地旅游为主题的国家级、国际性峰会，国际山地旅游暨户外运动大会以“天人合一·高品质生活”为主题，将于10月14日至15日在贵州省黔西南州兴义市万峰林举行，这也是自年以来，连续在黔西南举办的第四届国际山地旅游暨户外运动大会。
本次大会活动赛事丰富，将举办主体活动、配套活动、国际山地户外运动赛事活动和系列活动等各类活动共68项，其中主体活动5项，配套活动9项，国际山地户外运动赛事活动18项，系列活动36项，举办时间从年4月持续到12月。其中包含国际山地户外运动挑战赛、年亚洲山地竞速赛、第26届全国攀岩锦标赛、山地越野跑公开赛、汽车拉力赛等系列山地户外运动赛事，将有来自国内外的余名专业运动员和超过2万名户外运动爱好者参加活动，体验贵州山地乐趣。
说到这里，原原不得不把大家拉回今天的主题：美食！
来到美丽的黔西南，除了看山、看水，感受山地玩都带来的刺激外，还有一样活动不能少，那就是逛吃、逛吃、逛吃！
走进黔西南不仅能满足你的眼睛、更能满足你的胃。无论你去到黔西南的哪一个县（市），都能刷新你的味蕾，遇见一场难忘的旅行。今天原原给大家推荐的美食，是你到黔西南千万不能错过的。
兴义兴义的鸡肉汤圆、刷把头、羊肉粉、杠子面等小吃是你不能错过的，当鸡肉遇见软糯的汤圆在搭配浓香的鸡汤，这一刻你的心早已飞到了兴义。
鸡肉汤圆
兴义羊肉粉
刷把头
熊氏一品鹅
盐焗烧羊排
竹筒茶香牛皮
石斛狮子头
黔水酸笋鱼
黔龙出山
黔兔出金州
兴仁清晨的兴仁，从一碗牛肉粉开始，Q弹的米粉，配上切片牛肉，这就是兴仁人的幸福所在。有着“薏仁米之乡”称号的兴仁，美食里又怎么能缺少薏仁米呢，薏仁磨成粉配上其他食材可以做各式各样的小吃；炖鸡加一点薏仁米健康又养生，不亏是长寿之乡。
兴仁牛肉粉龙芝才摄
薏粉彩汤圆
薏仁蓝莓酥
薏米炖全鸡
薏仁锅巴牛肉
薏仁三丝卷
薏仁戏海参
薏仁炒乳鸽
薏面块焖鸡
布依八大碗
兴仁全牛宴
普安说到普安，大家的第一印象是茶叶，普安是“中国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”“全国重点产茶县”，“中华文化名茶”（普安红）产地就在普安，但普安除了茶，也有很多美食等着你前来品尝。赵家*焖鸭
余氏豌豆凉粉
魏宁香酥鸭
雀舌风味牛肉
龙吟白壳鸡
凉拌何首乌嫩芽
宝石腰花
晴隆“二十四道拐”让晴隆名声鹤起，大家在欣赏二十四道拐的同时也不要忘了满足一下自己的胃，因为这里除了美景也有美食，毕竟一只鸡配上佐料都做出不同的味道，也是值得一去的。干锅辣子鸡
豆豉辣子鸡
青椒辣子鸡
糍粑辣子鸡
晴隆乌骨鸡汤三林炸鸡壳
香辣羊排
香脆酥肉
山地*焖羊肉
脆皮猪脚
纯手工南瓜饼
贞丰贞丰的地标“双乳峰”吸引了全球各个国家成千上万的游客前来观赏，来到这里“粽情粽意”的贞丰人有让你想不到的惊喜，粽子、糕粑、地摊火锅······总有一款能满足你的胃。
贞丰三色水晶粽
贞丰糕粑
地摊火锅
风味八块鸡
糯香汤圆
煎鱼浓汤
乌鸡全家福
*粮牛干巴
茶青牛肉
贞丰酿椒
望谟望谟气候宜人，这里山清水秀，风光迷人，更有浓浓的栗香，望谟的板栗香甜软糯，回味悠长；腊味三拼更是吃出了乡愁的感觉，回忆儿时过年的味道。布依板栗烧猪排
布依特色干锅牛肉
干板菜炖当地鸡
麻山腊三拼
米线糖
板陈糕
酸汤米豆腐册亨来到册亨感受的不止布依风情，还有让你流口水的布依美食，布依包菜、布依全牛宴、布依香粽······一边纵情欢歌，一边品尝美食，这样的册亨让你不虚此行。
布依香粽
布依酸汤全牛
布依包菜
蘸水脆枸苗
香辣虾爬虫
米椒炒鸭
刺根下江鸭
褡裢粑
牛干巴炒*豆
盘江脆皮肉
安龙优质大米放入水中浸泡10小时，便是安龙剪粉的原材料米浆。剪粉是安龙的名小吃，来的安龙剪粉是必须吃上一碗的，不然怎么证明你到过安龙呢。
安龙剪粉
荷城布依脆皮肉
荷香牛排骨
鸡油菌藕粉圆子汤
飘香藕夹
水乡脆鲩全鱼
荷花宴
龙城拌鸡枞
醉荷鸡
看了这么多，一定流口水了吧。那还等什么，借着山旅会到黔西南走一波，看山、玩水、品美食，感受山地玩都带来的刺激，本期的黔西南风景、民俗、美食介绍到此就结束了。后续，原原会继续带大家玩转黔西南，当然想了解更多黔西南的吃喝玩乐，请到黔西南，热情的黔西南人民欢迎你的到来。
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图文来源：黔西南州委宣传部
编辑：罗兴
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